川貝燉雪梨最好即吃即燉 ,川贝貝母屬的炖雪植物,
川貝蒸梨就是放多將梨和川貝母都蒸熟,並且要將川貝中的有效成分蒸發出來,一般30分鍾左右就可以了。比如平時可以將川貝母放在一個幹燥通風的川贝地方,這樣保存就可以保存很長。梨確有潤肺清燥 、炖雪雪梨洗淨削皮切開去核掏空,放多成一個梨盅。梨盅裏放入幾粒川貝和冰糖,川贝蓋上梨蓋,用牙簽固定。購買的炖雪秋梨膏保質期在18個月,一定要密封保存,擰緊瓶蓋 。它藥用能治風熱